Connect with us

ΥΓΕΙΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ

Διατροφική επαναφορά: πώς να χάσετε τα κιλά των διακοπών!

Published

on

Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι πλέον παρελθόν και το φθινόπωρο ξεκίνησε να έρχεται δειλά – δειλά στη καθημερινότητα μας. Εκτός από τις ανέμελες αναμνήσεις και τις ξέγνοιαστες στιγμές το καλοκαιράκι μας άφησε και μερικά περιττά κιλά. Οι συχνές εξορμήσεις στις παραλίες συνδυάζονται με καλοκαιρινά κοκτέιλ και δροσιστικά παγωτά, με αποτέλεσμα η πρόσληψη των θερμίδων να υπερβαίνει τις πραγματικές μας ενεργειακές ανάγκες. Επιστρέφοντας, λοιπόν από τις καλοκαιρινές διακοπές, συνήθως έχουμε μία όμορφη διάθεση να αναδιοργανώσουμε τη καθημερινότητα μας σε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Ο σωστός επαναπροσδιορισμός της διατροφικής μας συμπεριφοράς θα πρέπει να αποτελεί έναν από τους στόχους μας.

Το πρώτο που θα πρέπει να θυμάστε είναι ότι τα κιλά που πήρατε, δεν τα πήρατε σε μία εβδομάδα, οπότε μην έχετε την απαίτηση να τα χάσετε σε ένα ανάλογο χρονικό διάστημα. Γνωρίζετε ήδη ότι τα κιλά που χάνονται γρήγορα, επανακτόνται επίσης πολύ γρήγορα. Οπότε, πρέπει λοιπόν να ακολουθήσετε μία υποθερμιδική δίαιτα, η οποία θα σας βοηθάει να χάνετε μέχρι και 1 κιλό την εβδομάδα, που σημαίνει όχι περισσότερα από και 4-5 κιλά το μήνα. Η απότομη απώλεια βάρους που επιτυγχάνεται από πολύ στερητικές δίαιτες, είναι απώλεια άλιπης μάζας και όχι λιπώδους ιστού, που πρέπει να είναι ο στόχος σας.

– Καταναλώστε φαγητό τακτικά. Θεωρείτε το σημείο «κλειδί» για επιτυχημένη απώλεια βάρους αλλά και διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους. απώλεια βάρους. Ένα γεύμα κάθε 3 ώρες βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης και του κορεσμού, απαραίτητο όταν θέλουμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό σχήμα για απώλεια κιλών. Οι σχετικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι τρώγοντας τακτικά ελέγχουμε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και όσο τα κρατάμε σταθερά, τόσο καλύτερα φερόμαστε απέναντι στο φαγητό αλλά και στις ποιοτικές επιλογές των τροφίμων καθημερινά στο πιάτο μας.

– Επιλέξτε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Η σωστή κατανάλωση πρωτεΐνης βοηθά  στη διατήρηση του μυϊκού ιστού, αυξάνοντας έτσι τον μεταβολικό ρυθμό και συνεπώς τις καύσεις.  Προτιμήστε πρωτεΐνη με χαμηλά λιπαρά, όπως το ασπράδι του αυγού, τα ψάρια, τα θαλασσινά, το κοτόπουλο, τα ημιαποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια και τους ξηρούς καρπούς.

– Ενυδατώστε τον οργανισμό σας. Καταναλώνοντας άφθονο νερό, ενυδατώνετε το σώμα σας αποβαλόντας παράλληλα τοξίνες που επιβαρύνουν τον οργανισμό σας. Επίσης,  η κατανάλωση νερού βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού και προσφέρει ευεξία χωρίς να μας επιφέρει θερμιδικά! Μπορείτε να πίνετε ελεύθερα σόδα και αεριούχο νερό.

– Αποφύγετε το αλκοόλ. Ελαττώνοντας ή ακόμη καλύτερα αποφεύγοντας εντελώς το αλκοόλ, βοηθούμε τον οργανισμό μας να αποτοξινωθεί από την αλκοόλη και παράλληλα μειώνουμε αρκετά τις προσλαμβανόμενες θερμίδες, αφού 1 γραμμάριο αλκοόλης ισοδυναμεί με 7 θερμίδες. Απλά, αποφύγετε την κατάχρηση και περιοριστείτε σε 3 ποτήρια κρασί ή 2 ποτά την εβδομάδα.

– Μειώστε τη ζάχαρη και το αλάτι. Η ζάχαρη βρίσκεται “κρυμμένη” σε πολλές τροφές (ψωμί, αλμυρά κράκερ και γλυκά) και δίνει αυτό που λέμε «άδειες θερμίδες» αφού δεν μας προσφέρει καθόλου θρεπτικά συστατικά που θα ήταν χρήσιμα στον οργανισμό μας. Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη δίνει 20 θερμίδες και έτσι αν δεν μπορείτε να την αποφύγετε εντελώς προσπαθήστε να καταναλώσετε μέχρι 2 κουταλάκια ζάχαρη την ημέρα. Το αλάτι εκτός του ότι προκαλεί κατακράτηση υγρών, αυξάνει τη πιθανότητα για υπέρταση στα άτομα με ευαισθησία ή και οικογενειακό ιστορικό. Αποφύγετε να βάζετε επιπλέον αλάτι και περιορίστε τους κύβους ζωμών στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά και μπαχαρικά για να εμπλουτίσετε τη γεύση στα γεύματα σας χωρίς τι μεγάλη πρόσληψη αλατιού.

– Αυξήστε τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά, μπορούν να αποτελέσουν πολύτιμο σύμμαχο στην προσπάθειά μας να χάσουμε κιλά. Η μειωμένη θερμιδική τους αξία, σε συνδυασμό με τον κορεσμό που προκαλούν λόγω των φυτικών ινών, αλλά και η μεγάλη περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά συστατικά, αποτελούν τους κυριότερους λόγους για τους οποίους βρίσκονται σε όλα τα προγράμματα υγιεινής διατροφής και απώλειας βάρους. Καταναλώστε 2-3 φρούτα και συνοδεύεστε τα γεύματα σας με σαλάτα καθημερινά για ένα υγιές σωματικό βάρος.

-Ελαφρύ βραδινό.  Όχι μόνο θα βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας αλλά και θα βοηθήσετε τον οργανισμό σας στη διαδικασία της πέψης. Φροντίστε το τελευταίο γεύμα να απέχει τουλάχιστον 3 ώρες από τον ύπνο. Αποφύγετε τις βαριές σάλτσες, τα καρυκεύματα και τα πολλά λιπαρά. Επιλέξτε ανάμεσα σε μια σαλάτα με ελαιόλαδο και κοτόπουλο (ψάρι ή άπαχο τυρί), ή μία ελαφριά σούπα ή φρούτα με γιαούρτι.

-Άσκηση για γρήγορα αποτελέσματα. Μισή ώρα γρήγορο περπάτημα ή ποδήλατο τρεις φορές την εβδομάδα, αρκεί για να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού λίπους, στην απώλεια των περιττών κιλών και στη διατήρηση του επιθυμητού βάρους. Επιπλέον, με την άσκηση θα βελτιώσετε τη φυσική κατάσταση και τους δείκτες υγείας σας καθώς αποδεδειγμένα μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη στο αίμα και έχει ευεργετική δράση σε περιπτώσεις σακχαρώδη διαβήτη και υπέρτασης.

Το να αλλάξουμε διατροφικές συνήθειες πρέπει να αποτελεί τρόπο ζωής και όχι στόχο μιας συγκεκριμένης περιόδου για να απαλλαγούμε από μερικά κιλά. Υιοθετήστε υγιεινό τρόπο ζωής με το να επιλέγετε σωστά τις διατροφικές σας συνήθειες αλλά και με το να εντάξετε την άσκηση στη καθημερινότητα σας.

Με επιμονή, υπομονή και θετική σκέψη τα αποτελέσματα θα είναι εμφανή και μακροχρόνια.

  Λένα Μελίστα

Διατροφολόγος

ΥΓΕΙΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ

Τα βήματα για ένα αψεγάδιαστο μακιγιάζ

Published

on

By

Σε όλες μας ταιριάζει και μας αρέσει το όμορφο, φυσικό μακιγιάζ το οποίο τονίζει τα χαρακτηριστικά μας και τονώνει την αυτοπεποίθησή μας. Ποια είναι όμως τα σωστά βήματα και ποια η σειρά με την οποία θα εφαρμόσουμε τα προϊόντα μακιγιάζ για το καλύτερο δυνατό και φυσικό αποτέλεσμα; Ήρθε η ώρα να τα μάθουμε λοιπόν….

1.Καθαρισμός προσώπου

Πάντα ξεκινάμε το μακιγιάζ με καθαρό και φρέσκο πρόσωπο. Χρησιμοποιούμε σαπούνι προσώπου που είναι κατάλληλο για τον τύπο της επιδερμίδας μας για να έχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα.

2.Τόνωση επιδερμίδας

Μετά τον καθαρισμό πάντα ακολουθεί η τόνωση της επιδερμίδας με την κατάλληλη για τον τύπο του δέρματός μας λοσιόν. Επαναφέρει την υγρασία της επιδερμίδας, ρυθμίζει το pH της και κλείνει τους πόρους της.

3.Ενυδάτωση

Ακόμα πιο σημαντικό βήμα για ένα φυσικό μακιγιάζ είναι η σωστή ενυδάτωση της επιδερμίδας μας. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνουμε ένα πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα χωρίς να ‘σπάει’ το make up.

4.Primer

Χρησιμοποιώντας βάση (primer) πριν από το foundation βοηθάμε στην μείωση εμφάνισης των πόρων του δέρματος και στην προετοιμασία της επιδερμίδας πριν την εφαρμογή του make up. Βοηθά επίσης στο να διαρκέσει περισσότερες ώρες αναλλοίωτο το μακιγιάζ μας.

5.Foundation

Το foundation μας βοηθά στην απόκτηση μιας ομοιόμορφης όψης του δέρματος. Καλύπτει τις όποιες ατέλειες μπορεί να έχουμε δημιουργώντας μια όμορφη βάση για να συνεχίσουμε το μακιγιάζ μας. Αν δεν θέλουμε το αποτέλεσμα ή η κάλυψη να είναι μεγάλη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια κρέμα με χρώμα (bb cream) ή μια αντηλιακή κρέμα με χρώμα για να πετύχουμε τον ομοιόμορφο χρωματικό τόνο της επιδερμίδας.

6.Concealer

Για να καλύψουμε τυχόν μαύρους κύκλους ή για να φωτίσουμε την περιοχή γύρω από τα μάτια χρησιμοποιούμε ένα concealer το οποίο είναι 1 με 2 τόνους πιο ανοικτό από τον τόνο της επιδερμίδας μας. Χρησιμοποιείται επίσης για να φωτίσουμε κι άλλα σημεία του προσώπου μας όπως τη μύτη, το μέτωπο και το πιγούνι αλλά και για να καλύψουμε κάποιες ατέλειες.

7.Πούδρα

Η πούδρα είτε σε συμπιεσμένη (compact) μορφή είτε σε ελεύθερη (loose powder) χρησιμοποιείται για να σταθεροποιήσει το μακιγιάζ στη διάρκεια της μέρας.

8.Contouring

Δημιουργούμε κοψίματα στο πρόσωπο για να του δώσουμε το σχήμα που θέλουμε. Τοποθετούμε στη μύτη, στο πιγούνι, στα ζυγωματικά και γύρω από όλο το πρόσωπο την πιο σκούρα απόχρωση για να δημιουργήσουμε φωτοσκιάσεις. Αν θέλουμε μπορούμε αντί για τις αποχρώσεις του contouring να χρησιμοποιήσουμε ένα bronzer για ένα πιο ελαφρύ και φυσικό αποτέλεσμα.

9.Highlighting

Για ένα πιο λαμπερό μακιγιάζ δεν μπορούμε να παραλείψουμε τις γυαλάδες. Οι πιο γυαλιστερές σκιές και αποχρώσεις τοποθετούνται πάνω από τα ζυγωματικά, κάτω από το τόξο του φρυδιού, κατά μήκος της μύτης, πάνω από το άνω χείλος και προσδίδουν στο μακιγιάζ φυσικές λάμψεις, αρκεί να μην υπερβάλλουμε.

  1. Ρουζ

Τοποθετούμε το ρουζ στα μήλα του προσώπου μας και απλώνουμε προς τα πάνω. Έτσι  δίνουμε ένα υγιές χρώμα στην επιδερμίδα μας.

Αυτά ήταν τα βήματα για να πετύχουμε μια σωστή βάση και στη συνέχεια να βάλουμε σκιές και μολύβι στα μάτια μας, να τονίσουμε τα φρύδια μας και να βάλουμε κραγιόν ανάλογα με το look που θέλουμε να υιοθετήσουμε.

Continue Reading

ΥΓΕΙΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ

Οι χρήσεις του λεμονιού στην ομορφιά

Published

on

By

Το λεμόνι είναι ένα φρούτο με πολλές χρήσεις όχι μόνο στην μαγειρική αλλά και στην ομορφιά. Περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο του προσδίδει την ξινή του γεύση, είναι αντισηπτικό, απολυμαντικό και ένας φυσικός παράγοντας που βοηθά στην απόκτηση μιας φωτεινής όψης στο πρόσωπο και πιο ανοικτού χρώματος στα μαλλιά χάρη στις λευκαντικές του ικανότητες. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C.

Παρακάτω παρουσιάζουμε κάποιους τρόπους με τους οποίους το λεμόνι βοηθά στην ενίσχυση της ομορφιάς.

1.Λεμόνι και δέρμα

Το λεμόνι είναι ένα τέλειο συστατικό για την επιδερμίδα μας, ειδικά αν έχουμε λιπαρό δέρμα. Οι στυπτικές του ιδιότητες βοηθούν στη μείωση της περιττής λιπαρότητας από το πρόσωπο και το κιτρικό οξύ με τη βιταμίνη C μπορούν να το φωτίσουν. Ωστόσο, να σημειώσουμε πως δεν εφαρμόζουμε το λεμόνι ως θεραπεία το πρωί γιατί μπορεί να δημιουργήσει πάνω στο δέρμα σημάδια επειδή το κιτρικό οξύ αντιδρά με τις ακτίνες του ήλιου. Για αυτόν τον λόγο το εφαρμόζουμε στο δέρμα πριν να κοιμηθούμε το βράδυ και το πρωί δεν ξεχνάμε ποτέ το αντηλιακό μας πριν βγούμε έξω. Η εφαρμογή γίνεται πολύ απλά τοποθετώντας σε ένα βαμβάκι λίγο χυμό λεμονιού και στη συνέχεια το απλώνουμε με απαλές, κυκλικές κινήσεις σε όλο το πρόσωπο.

2.Απολέπιση χειλιών

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν τα χείλη μας και τα κάνουν να φαίνονται ξηρά και αφυδατωμένα. Το λεμόνι βοηθά στην ενυδάτωση των χειλιών και στην απολέπισή τους απομακρύνοντας όλα τα νεκρά κύτταρα από την επιφάνειά τους. Πριν λοιπόν να κοιμηθούμε, απλώνουμε στα χείλη μας λίγο χυμό από λεμόνι και βλέπουμε τα αποτελέσματα το επόμενο πρωί. Τα χείλη μας είναι λεία και απαλά.

3.Λεμόνι και μαλλιά

Αυτή ίσως είναι μια από τις πιο γνωστές χρήσεις του λεμονιού. Το χρησιμοποιούμε στα μαλλιά για να ανοίξουμε το χρώμα τους και να δημιουργήσουμε φυσικές ανταύγειες. Έτσι μπορούμε να βάλουμε σε ένα μπουκαλάκι φυσικό χυμό από λεμόνι και λίγο λάδι μαλλιών και να το απλώνουμε στα μαλλιά 1 φορά την εβδομάδα και να βγαίνουμε στον ήλιο, ο οποίος βοηθά στο φυσικό άνοιγμα του χρώματος της τρίχας.

4.Λεμόνι και μαύρα στίγματα

Όπως αναφέραμε και προηγουμένως, το λεμόνι έχει αντιβακτηριακές και στυπτικές ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της λιπαρότητας. Οι απολεπιστικές ιδιότητές του μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη των μαύρων στιγμάτων καθαρίζοντας τους πόρους από τους ρύπους, την λιπαρότητα και τις τοξίνες. Με απαλές κινήσεις εφαρμόζουμε με ένα βαμβάκι στην περιοχή που εμφανίζεται το πρόβλημα χυμό από λεμόνι και το αφήνουμε να δράσει για 10 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλένουμε με κρύο νερό.

5.Λεμόνι και μείωση των σημαδιών

Η έκθεση στον ήλιο, η ακμή, η διατροφή που ακολουθούμε καθώς και άλλοι παράγοντες μπορούν να δημιουργήσουν κάποια σημάδια (πανάδες, κηλίδες) στο δέρμα μας. Για να φωτίσουμε αυτά τα σημάδια και να εξαφανιστούν σταδιακά χρησιμοποιούμε το λεμόνι. Εφαρμόζουμε στην περιοχή τον χυμό από το λεμόνι και αφήνουμε για 15 λεπτά και ξεβγάζουμε με κρύο νερό.

6.Λεμόνι και νύχια

Ένας εύκολος τρόπος για να καλυτερέψουμε την όψη και την υγεία των νυχιών μας είναι το λεμόνι. Για να είναι πιο δυνατά και να μην σπάνε αλλά και για να είναι πιο λευκά χωρίς κίτρινους λεκέδες εφαρμόζουμε το παρακάτω μίγμα: αναμιγνύουμε 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια ελαιόλαδο. Απλώνουμε το μίγμα στα νύχια μας και αφήνουμε να δράσει για 15 με 20 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλένουμε με ζεστό νερό. Μπορούμε να χρησιμοποιούμε αυτό το μίγμα 1 φορά την εβδομάδα και τα νύχια μας θα είναι πιο γερά και γυαλιστερά.

7.Λεμόνι και δόντια

Αν θέλετε να αποκτήσετε λευκά και αστραφτερά δόντια χωρίς να επισκεφτείτε τον οδοντίατρο, δοκιμάστε το λεμόνι. Μπορείτε να κόψετε μια φέτα λεμονιού και να την χρησιμοποιήσετε σαν οδοντόβουρτσα. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε φυσικά ένα πιο λευκό χαμόγελο.

Continue Reading

ΥΓΕΙΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ

Η Διατροφή των παιδιών το καλοκαίρι!

Published

on

By

Το καλοκαίρι είναι για όλα τα παιδιά ένα ατελείωτο παιχνίδι…

Χωρίς σχολείο,  υποχρεώσεις και  άγχος, οι ώρες του καλοκαιριού κυλούν πιο αργά. Ο ελεύθερος χρόνος γεμίζει με ήλιο, θάλασσα,  χαμόγελα και… πολλά –πολλά  παγωτά.
Τα μπάνια και τα παγωτά αποτελούν και αυτά παιχνίδι για τα παιδιά που συναγωνίζονται για το ποιος θα κάνει, και θα φάει τα περισσότερα.
Η αγαπημένη  εποχή των παιδιών, είναι η εποχή που οι γονείς πρέπει να επιδείξουν μεγάλη προσοχή στην καθημερινή διατροφή τους. Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την καλή και ομαλή λειτουργία του οργανισμού κάθε εποχή ακόμη και στις διακοπές.

Φροντίζουμε το παιδί να κάνει μικρά και συχνά γεύματα και κυρίως θρεπτικά. Προσφέρουμε στο παιδί 3 κυρίως γεύματα (πρωινό-μεσημεριανό-δείπνοο) και 2-3 ενδιάμεσα σνακς. Αποφεύγουμε τα πολύ βαριά φαγητά (πχ. τηγανιτά, πικάντικα), γιατί η ζέστη καθυστερεί την κένωση του στομάχου και εντείνει τη δυσφορία.

Η λήψη ενός καλού πρωινού είναι απαραίτητη για τα παιδιά. Είναι πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών  όπως: ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος και των βιταμινών Α,D,Ε και Κ. Το πρωινό γεύμα είναι αυτό που ουσιαστικά θα τους δώσει άμεσα ενέργεια και θα τα βοηθήσει να μην τσιμπολογήσουν κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας.

Τους καλοκαιρινούς μήνες μπορεί να βελτιωθεί η διατροφή του παιδιού, αφού σε αυτό προνοεί και η ίδια η φύση που μας παρέχει μια ποικιλία λαχανικών και φρούτων που αποτελούν τη βάση της Μεσογειακής Διατροφής. Τα φρούτα, τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία αλλά και αντιοξειδωτικά που προάγουν την ανάπτυξη και την καλή λειτουργία των ιστών, του δέρματος, των ματιών.
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες εξουδετερώνουν και τις ελεύθερες ρίζες που προκύπτουν και από την ηλιακή ακτινοβολία ενώ περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και προλαμβάνουν έτσι την παχυσαρκία και άλλες παθήσεις. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού σε συνδυασμό με το ατελείωτο παιχνίδι κάτω από τον ήλιο κάνουν τα παιδιά να ιδρώνουν πολύ και η συχνή ενυδάτωσή τους είναι απαραίτητη. Συνεπώς, τα παιδιά αναζητούν συνεχώς κάτι δροσιστικό αλλά συγχρόνως και γευστικό, προκειμένου να ξεδιψάσουν! Οι έτοιμοι φρουτοχυμοί περιέχουν μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης, ανεβάζουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και οδηγούν σε υπερέκκριση ινσουλίνης, αυξάνοντας την εναπόθεση λίπους στο σώμα.

Προσφέρουμε συνεχώς υγρά και κυρίως νερό στο παιδί, γιατί εκείνο μπορεί να μη ζητήσει σε επαρκή ποσότητα από μόνο του.

Συχνά στην παραλία, τα παιδιά ακολουθούν το πρόγραμμα των γονέων που περιλαμβάνει παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο, παρατεταμένη νηστεία λόγω συχνής κολύμβησης και γεύμα νωρίς το μεσημέρι στην καντίνα. Αυτό αποτελεί λανθασμένη τακτική, διότι τα παιδιά παραλείπουν δύο με τρία γεύματα από την καθημερινή τους διατροφή προσλαμβάνοντας έτσι λιγότερες θερμίδες από αυτές που απαιτούνται για την ανάπτυξή τους και κυρίως κακές θερμίδες.  Η διατροφή τους πρέπει να είναι χαμηλή σε λίπη και γλυκά, και θα πρέπει να αποτελείται από γαλακτοκομικά, κρεατικά, λαχανικά, φρούτα, και σιτηρά ή δημητριακά. Αποφεύγουμε τα κακά λιπαρά τα οποία περιέχονται στα: fast food, έτοιμα και συσκευασμένα τρόφιμα (τυρόπιτα, πίτσα, κρουασάν, μπισκότα, πατατάκια, γαριδάκια) και προάγουμε τα καλά λιπαρά (ελαιόλαδο, φρέσκα ψάρια).

Χρειάζεται όμως και ιδιαίτερη προσοχή στις τροφές που δίδονται στα παιδιά αυτή την εποχή, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν ευκολότερα αλλοιώσεις στα τρόφιμα. Φροντίστε να ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη συντήρηση, να αποθηκεύετε τα φαγητά προς κατανάλωση μέσα στο ψυγείο και να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε απ’ έξω τρόφιμα που μπορεί να μην είναι τόσο φρέσκα.

Τα παιδιά πρέπει να μπαίνουν στο νερό όταν έχει τελειώσει η διαδικασία της πέψης, δηλαδή τρεις με τέσσερις ώρες μετά το γεύμα.
Επειδή η καλοκαιρινή περίοδος είναι γεμάτη από γευστικούς πειρασμούς (π.χ. παγωτά) είναι σημαντικό να μάθει το παιδί σε νέες γλυκιές γεύσεις χωρίς πολλές θερμίδες και λιπαρά αλλά πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Αν τα γλυκά που συνήθως επιλέγει είναι παγωτά, σοκολάτες, κρουασάν, καραμέλες, είναι προτιμότερο να αντικατασταθούν με φρούτα που αποτελούν την πιο εύκολη και υγιεινή επιλογή για γλυκό, εφόσον περιέχουν φυσικά σάκχαρα ή γιαούρτι. Ωστόσο καλό είναι το παιδί να μην στερηθεί ορισμένες τροφές-γλυκά αλλά να γίνεται, ελεγχόμενη κατανάλωση αποφεύγοντας τα παγωτά με χρώμα (χρωστικές, τεχνητές αρωματικές ουσίες).

Η άθληση συμβάλλει στη μείωση της παχυσαρκίας και στη βελτίωση της αυτοεκτίμησης, πειθαρχίας του παιδιού. Το καλοκαίρι είναι αυτό που μπορεί να αυξήσει τη φυσική δραστηριότητα του παιδιού και να μειώσει την επιβάρυνση από τις γευστικές ατασθαλίες!  Η ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με την αυξημένη άσκηση που υπάρχει το καλοκαίρι (π.χ κολύμπι, περπάτημα, ρακέτες στην παραλία) μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να μην αυξήσουν το βάρος τους, αλλά αντίθετα να έχουν και μία μικρή ή μέτρια απώλεια βάρους.

Το καλοκαίρι λοιπόν είναι μια χρυσή ευκαιρία για να αρχίσουν τα παιδιά να αποδέχονται και να υιοθετούν νέες γεύσεις, να βιώνουν από πιο κοντά το παράδειγμα των γονιών τους, και να θέτουν σωστές βάσεις για τη μετέπειτα διατροφή και την υγεία τους. Αλλά για να γίνει αυτό πρέπει να γίνουμε το ζωντανό παράδειγμα εμείς οι ίδιοι.

                                                                                                                      Λένα Μελίστα – Διατροφολόγος

Continue Reading

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ