Πίτσες, σουβλάκια, hamburgers, πρόχειρες και νόστιμες λύσεις για την καθημερινή μας διατροφή που όμως επιβαρύνουν όχι μόνο τη ζυγαριά αλλά και την υγεία μας. Υπάρχουν ανάμεσά τους υγιεινές επιλογές;
Όλοι γνωρίζουμε ότι η διατροφή μας γίνεται όλο και πιο επιβαρυντική για τη υγεία μας. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας οδηγεί πολύ συχνά στην κατανάλωση γευμάτων εκτός σπιτιού. Η έλλειψη χρόνου, σαν αποτέλεσμα των αυξημένων κοινωνικών ή επαγγελματικών υποχρεώσεων, μας ωθεί στην κατανάλωση έτοιμου και πρόχειρου φαγητού, μιας και αυτό είναι πιο εύκολο, γρήγορο, αλλά και γευστικό. Ωστόσο, μετά από κάποια χρόνια, η συνήθεια αυτή συνδέεται ισχυρά με την αύξηση του σωματικού βάρους, την παχυσαρκία, αλλά και την εμφάνιση διάφορων άλλων νόσων (καρδιαγγειακά, μεταβολικό σύνδρομο, σακχαρώδης διαβήτης κ.α.) που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής. Αν και είναι ξεκάθαρο πως το έτοιμο φαγητό είναι πλουσιότερο σε θερμίδες και λίπος από το αντίστοιχο σπιτικό, δεν είναι σωστό να υποστηρίξουμε πως δεν μπορούμε να κάνουμε υγιεινές επιλογές ακόμη και όταν τρώμε έξω. Τα τελευταία χρόνια, που η επίπτωση της παχυσαρκίας και των διάφορων χρόνιων νόσων έχει αυξηθεί σημαντικά και δεδομένου του υψηλού ποσοστού των ατόμων που τρώνε εκτός σπιτιού, τόσο στα fast-food, όσο και στο σουβλατζίδικο –αγαπημένους μας προορισμούς- μας δίνονται πολλές επιλογές που μπορούν να θεωρηθούν υγιεινές και οι οποίες καλό θα είναι να προτιμώνται!
Παρακάτω ακολουθούν μερικά γρήγορα και εύκολα tips που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε το fast food των ονείρων σας χωρίς να φοβάστε για τις επιπτώσεις που θα έχει στη σιλουέτα σας. Το μόνο που χρειάζεται, είναι να προσπαθήσετε να τηρήσετε αυτές τις συμβουλές κάθε φορά που πηγαίνετε σε ένα fast food. Ακόμα και η απόλαυση θέλει τις μικρές θυσίες της, πώς να το κάνουμε.
Διαλέξτε μικρές μερίδες. Στα φαστ-φουντ προσφέρουν πολλά διαφορετικά μεγέθη στα σάντουιτς, επιλέξτε το πιο μικρό ή παραγγείλετε μισό αν διατίθεται. Αγνοήστε τα τεράστια χάμπουργκερ με τις δυο ή τρις στρώσεις που μπορούν να φτάσουν τις 1000 θερμίδες και τα 70 γρ λίπους και στη θέση τους επιλέξτε το κανονικό ή το παιδικό μέγεθος τα οποία έχουν περίπου 250-300 θερμίδες. Επίσης απορρίψτε τις μεγάλες πατάτες και τα τηγανιτά δαχτυλίδια κρεμμυδιών και στη θέση τους επιλέξτε τις μικρές μερίδες. Αυτή η επιλογή μπορεί να σας εξοικονομήσει 200 έως 300 θερμίδες. Ακόμα καλύτερα, επιλέξτε τα γεύματα με τις χαμηλές θερμίδες (τύπου light), όταν υπάρχουν.
Επιλέξτε ένα πιο υγιεινό πιάτο. Προτιμήστε τα υγιεινά γεύματα που προσφέρονται σε όλα τα φαστ-φουντ. Για παράδειγμα, αντί για τηγανιτές πατάτες επιλέξτε μια σαλάτα με σάλτσα χαμηλών λιπαρών ή μια ψητή πατάτα. Ή προσθέστε ένα μπολ με φρούτα ή ένα γιαούρτι με γεύση φρούτων στο γεύμα σας. Άλλες υγιεινές επιλογές είναι: φυσικός χυμός (στυμμένος ή αλεσμένα φρούτα στο μπλέντερ & όχι τυποποιημένος), ψημένο καλαμπόκι, ρύζι στον ατμό, ή ψημένα τσιπς πατάτας.
Προτιμήστε σαλάτες. Μια μεγάλη σαλάτα με ψημένο κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά συνοδευόμενη με σως χαμηλών λιπαρών, αντί για τις συνηθισμένες σάλτες που μπορούν να ξεπεράσουν τις 100-200 θερμίδες ανά πακετάκι. Αποφύγετε τις σαλάτες που έχουν πολλές θερμίδες όπως αυτές που έχουν τηγανιτά θαλασσινά, κοτόπουλο ή οτιδήποτε άλλο τηγανιτό. Επίσης αποφύγετε τις σαλάτες που έχουν extra τυρί, μπέικον, κρουτόν και τηγανιτά πατατάκια που εκτοξεύουν τις θερμίδες στα ύψη.
Επιλέξτε τα ψημένα τρόφιμα. Τα τηγανιτά τρόφιμα όπως οι κροκέτες κοτόπουλου και ψαριού είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες και λίπος. Επιλέξτε ψημένο κρέας όπως ψημένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα, ελαφρύ ζαμπόν ή βοδινό.
Φτιάξτε το με το δικό σας τρόπο. Ρωτήστε για υγιεινότερες επιλογές και αντικαταστάσεις και μην επαναπαύεστε με τον τρόπο που τα σερβίρουν. Για παράδειγμα ρωτήστε για μαγιονέζα ή μουστάρδα λιγότερων λιπαρών για το σάντουιτς. Ή στο μεξικάνικο ζητήστε salsa με το γεύμα σας αντί για σάλτσα λιωμένων τυριών. Προσπαθήστε να αποφύγετε τις ειδικές σάλτσες, τη σάλτσα ταρταρ, την σάλτσα ξινής κρέμας και άλλα dressing υψηλών θερμίδων.
Προσέξτε τι πίνετε. Τα περισσότερα ποτά περιέχουν πολλές θερμίδες. Για παράδειγμα ένα μεγάλο αναψυκτικό περιέχει 300 θερμίδες. Στην θέση της παραγγείλετε ένα αναψυκτικό διαίτης, άγλυκο κρύο τσάι, ανθρακούχο νερό ή μεταλλικό νερό. Επίσης αποφύγετε τα μιλκ-σέικ, το φρεντοτσίνο και άλλα ροφήματα που περιέχουν παγωτό. Τα μεγάλα σέικ μπορούν να φτάσουν τις 800 θερμίδες.
Εάν έχετε προγραμματίσει το βράδυ να βγείτε για φαγητό ή να παραγγείλετε, φροντίστε το μεσημεριανό σας γεύμα να είναι κάτι ελαφρύ, όπως μια σαλάτα με ποικιλία λαχανικών και τυρί με χαμηλά λιπαρά ή ένα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και 1 φρούτο ή κάποια σούπα.
Εν κατακλείδι, η κατανάλωση γρήγορου φαγητού θα πρέπει να ελαττωθεί και αν χρειαστεί να παραγγέλνετε από έξω, καλό θα είναι να κάνετε μια σωστή επιλογή. Ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα αποτελεί το θεμέλιο ενός γενικότερα ισορροπημένου τρόπου ζωής που εξασφαλίζει υγεία, καλαισθησία, ευχαρίστηση και μακροζωϊα
Μετά την συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στο Εργατικό Κέντρο με θέμα την συγχώνευση της Δημοτικής Επιχείρησης Ύδρευσης και Αποχέτευσης ΔΕΥΑΝ με την ΕΥΔΑΠ, δημιουργήθηκε μια Συντονιστική Επιτροπή η οποία και προχώρησε στην έκδοση του πιο κάτω ψηφίσματος/ κάλεσμα σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας την Δευτέρα 19 Οκτωβρίου 2026 ΩΡΑ 18:00, στην Αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου, στο ΞΕΝΙΑ.
Αναφέρει το ψήφισμα:
« Η Συντονιστική Επιτροπή εκφράζει την αντίθεση της στον σχεδιασμό και στην προωθούμενη από την δημοτική αρχή Ναυπακτίας, συγχώνευση της Δημοτικής Επιχείρησης Ύδρευσης και Αποχέτευσης με την ΕΥΔΑΠ και σύμφωνα με τα όσα αναφέρει στο έγγραφό της η δεύτερη.
Η διαχείριση του νερού αποτελεί θεμελιώδη αρμοδιότητα της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και δικαίωμα των πολιτών.
Λέμε όχι στην ιδιωτικοποίηση μιας επιχείρησης που μπορεί να σταθεί στα πόδια της, αρκεί να υπάρξει σοβαρή πολιτική βούληση από την δημοτική αρχή και διεκδίκηση των εναλλακτικών προτάσεων.
Το νερό είναι κοινωνικό αγαθό, όχι εμπόρευμα.
Απορρίπτουμε κατηγορηματικά κάθε προσπάθεια εμπορευματοποίησης των πηγών και των γεωτρήσεων της Ναυπακτίας.
Η εμπειρία της διαχείρισης από μεγάλες εταιρείες αποδεικνύει ότι η μετατροπή των ΔΕΥΑ σε παραρτήματα κεντρικών ομίλων, οδηγεί μαθηματικά σε κατακόρυφη αύξηση των τιμολογίων ύδρευσης και αποχέτευσης.
Καταγγέλλουμε τη μεθόδευση της δημοτικής αρχής να λάβει αποφάσεις «στα τυφλά», με ασφυκτικά χρονικά περιθώρια και χωρίς να έχει παρουσιαστεί στους δημότες, στις παρατάξεις και στους προέδρους των τοπικών κοινοτήτων, ένας πλήρης, καθαρός και ειλικρινής οικονομικός και διαχειριστικός απολογισμός και χωρίς να έχουν προηγηθεί Γενικές Συνελεύσεις των Κοινοτήτων και Δημόσια Διαβούλευση.
Το «κούρεμα» των χρεών, δεν μπορεί να χρησιμοποιείται ως δόλωμα για την απεμπόληση της δημοτικής μας περιουσίας.
Δεν δεχόμαστε, η ΔΕΥΑΝ να αποτελέσει το εξιλαστήριο θύμα για την κακοδιαχείριση της επιχείρησης.
Για το λόγους αυτούς απαιτούμε:
Την άμεση καταψήφιση της πρότασης για συγχώνευση, απορρόφηση ή εκχώρηση της ΔΕΥΑΝ στην ΕΥΔΑΠ, από το Δημοτικό Συμβούλιο.
Την κρατική χρηματοδότηση για την εξυγίανση, την κάλυψη του ενεργειακού κόστους και την ενίσχυση της δημοτικής επιχείρησης με μόνιμο προσωπικό και σύγχρονο εξοπλισμό.
Δηλώνουμε έτοιμοι να κλιμακώσουμε τις κινητοποιήσεις μας για να προστατεύσουμε τον πλούτο της Ναυπακτίας. Το νερό ανήκει στα παιδιά μας και δεν παραχωρείται.
Σφοδρές ήταν οι αντιδράσεις από τις δημοτικές παρατάξεις της αντιπολίτευσης του Δήμου Ναυπακτίας, καθώς και από τοπικούς φορείς και πολίτες κατά την συνάντηση ενημέρωσης για την «εθελοντική» απορρόφηση της Δημοτικής Επιχείρησης Ύδρευσης και Αποχέτευσης Ναυπακτίας (ΔΕΥΑΝ) από την ΕΥΔΑΠ. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλίας της αντιπολίτευσης στο Εργατικό Κέντρο Ναυπακτίας και Δωρίδας το βράδυ της Τετάρτης 14 Οκτωβρίου.
Παρόντες στην συνάντηση ήταν οι επικεφαλής των δημοτικών παρατάξεων Γ. Σιαμαντάς και Ανδρ. Κωνσταντόπουλος, ο Πρόεδρος του Εργατικού Κέντρου Κ. Μπουζινέκης, ο Απ. Παπαϊωάννου, Πρόεδρος Ομοσπονδίας Επαγγελματιοβιοτεχνών, η Β. Νταουσάνη, Πρόεδρος ΑΔΕΔΥ Αιτωλοακαρνανίας, ο βουλευτής Μιλτ. Ζαμπάρας καθώς και η επικεφαλής της ΑΔΚΝ Μ. Ζιαμπάρα, εκπρόσωποι φορέων και σωματείων και πολλοί πολίτες.
Μαστίγιο και καρότο
Ο Γ. Σιαμαντάς, επικεφαλής της «Ενωτικής Πρωτοβουλίας» έκανε λόγο για την μέθοδο του «μαστίγιου και καρότου», τονίζοντας ότι η σημερινή εξέλιξη είχε δρομολογηθεί πριν από αρκετό καιρό από την κυβέρνηση.
Στα «βράχια» οδηγήσατε την ΔΕΥΑΝ
Ο Ανδρ. Κωνσταντόπουλος, επικεφαλής της παράταξης «Αλλάζουμε Πλεύση» τόνισε ότι η κυβέρνηση προχωρά στην ιδιωτικοποίηση της διαχείρισης του νερού, με ότι αυτό συνεπάγεται για τους δημότες. Κατηγόρησε τη δημοτική αρχή ότι οδήγησε την ΔΕΥΑΝ στα «βράχια» ή από ανικανότητα ή επίτηδες, έχοντας σε κάθε περίπτωση σοβαρή ευθύνη.
Καθαρά πολιτικό το θέμα
Η Μ. Ζιαμπάρα, επικεφαλής της «Ανεξάρτητης Δημοτικής Κίνησης Ναυπακτίας» -ΑΔΚΝ επεσήμανε ότι το ζήτημα είναι καθαρά πολιτικό, με την κυβέρνηση να προχωρά στην ιδιωτικοποίηση του νερού, αφού πρώτα χρησιμοποίησε το ενεργειακό κόστος ως «θηλιά» για τις ΔΕΥΑ και την σημερινή δημοτική αρχή να επικροτεί τις ίδιες πολιτικές, επτά χρόνια που διοικτεί τη ΔΕΥΑΝ, αναζητώντας σήμερα συνενόχους για να την παραδώσει στην ΕΥΔΑΠ.
Αφού τοποθετήθηκαν οι επικεφαλής των φορέων, αποφασίστηκε ως μόνος τρόπος στο δρομολογούμενο ξεπούλημα της ΔΕΥΑΝ, η συσπείρωση των πολιτών και η πίεση της κοινωνίας προς την δημοτική αρχή. Μετά την σύγκληση των οργάνων των θεσμικών φορέων και την έκδοση σχετικού ψηφίσματος, αναμένεται «τρικυμία» στο Δημοτικό Συμβούλιο της Δευτέρας 19-10-2026 και ώρα 18:30, που θα πραγματοποιηθεί με μοναδικό θέμα το μέλλον της Δημοτικής Επιχείρησης ΔΕΥΑΝ.
Με την Αρχιερατική Θεία Λειτουργία και τη Δοξολογία στον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό Αγίου Δημητρίου Ναυπάκτου, το πρωί της Κυριακής, 11 Οκτωβρίου 2026, ολοκληρώθηκαν οι εκδηλώσεις για την 455η Επέτειο της Ναυμαχίας της Ναυπάκτου.
Στη Θεία Λειτουργία και τη Δοξολογία προεξήρχε ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Ναυπάκτου και Αγίου Βλασίου κ.κ.Ιερόθεος, παρουσία εκπροσώπων της Κυβέρνησης, διπλωματικών αποστολών, των Ενόπλων Δυνάμεων και των Σωμάτων Ασφαλείας, εκπροσώπων της Αυτοδιοίκησης, φορέων και πολιτών.
Μετά το πέρας της Δοξολογίας, η πομπή κατευθύνθηκε προς το Ενετικό Λιμάνι, όπου τελέστηκε Επιμνημόσυνη Δέηση στη μνήμη των πεσόντων της ιστορικής Ναυμαχίας του 1571. Ακολούθησε η καθιερωμένη τελετή ρίψης στεφάνων στη θάλασσα, ως ένδειξη τιμής και μνήμης προς εκείνους που έλαβαν μέρος σε μία από τις σημαντικότερες ναυμαχίες της ευρωπαϊκής ιστορίας.
Η Ναυμαχία της Ναυπάκτου ζωντάνεψε ξανά στο Ενετικό Λιμάνι
Πλήθος κόσμου παρακολούθησε και καταχειροκρότησε την Αναπαράσταση για την 455η Επέτειο, το βράδυ του Σαββάτου, 10 Οκτωβρίου. Η φετινή Αναπαράσταση συνδύασε τη δραματουργία και τη μουσική με σύγχρονα ψηφιακά και οπτικοακουστικά μέσα. Animation, video mapping και ειδικά σχεδιασμένες προβολές αξιοποίησαν τις επιφάνειες των ενετικών οχυρώσεων και το ιδιαίτερο σκηνικό του Λιμανιού, δημιουργώντας μία δυναμική οπτική αφήγηση που συνέδεσε το ιστορικό γεγονός με τη σύγχρονη τεχνολογία.
Στη Ναύπακτο βρέθηκε τηλεοπτικό συνεργείο του νοτιοκορεατικού δικτύου KBS, το οποίο πραγματοποίησε γυρίσματα στην πόλη και κατέγραψε εικόνες από την Αναπαράσταση. Τις εκδηλώσεις κάλυψε και το ισπανικό πρακτορείο ειδήσεων EFE, επιβεβαιώνοντας το σταθερό ενδιαφέρον που παρουσιάζει διεθνώς ένα γεγονός βαθιά συνδεδεμένο με την ευρωπαϊκή και μεσογειακή ιστορία.